Responsable Technique Et Vignoble (H/f)

Infos clés
société Randstad Search lieu Cognac date 5 octobre 2018
Description du poste

Rattaché au dirigeant de la société, vous avez en charge la gestion technique du vignoble de la plantation à la récolte ainsi que le suivi technique de la vinification à la mise en barrique, et la supervision technique de la distillerie, vous serez notamment amené à : Gérer de façon opérationnelle l’ensemble du vignoble et des chantiers de récolte/vinification (organisation et suivi du travail, gestion des approvisionnements, optimisation de la qualité, innovations techniques?) Suivi de la distillerie et du travail de chai : optimisation de la qualité Poursuivre et maintenir à jour les certifications environnementales et qualités, les dossiers HACCP et la traçabilité des opérations Manager les équipes des vignobles (multisites), de la distillerie et des chais Assurer un reporting permanent à la direction Cette liste n’est pas exhaustive Search, Cabinet Conseil en Recrutement et Approche directe, intervient dans la recherche et l’évaluation des profils Middle et Top Ma…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans la Charente sur